ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೆನು.

ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸಗಳು, ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರಾವಳಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸ್ಪರ್ಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಉನ್ನತ ಗ್ರಿಲ್ ಅನುಭವ.

ಕುಟುಂಬದ ಮೂಲದಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯಾಣ, ಪರಿಣಿತರಿಂದ ಸ್ಮೋಕ್ ಮಾಡಿದ ಕಟ್‌ಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.