ರೋಮನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಮರುಕಲ್ಪನೆ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ. ಸ್ಥಳೀಯ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಆಧುನಿಕ ಸ್ಪರ್ಶಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಮನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಬೇ ಏರಿಯಾ ಸೀಸನಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ ಮತ್ತು ಆರ್ಟಿಚೋಕ್‌ಗಳಂತಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಈ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.