ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ *ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಚೆರ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ರೆಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ (ದಯವಿಟ್ಟು 1 ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ) *ಕ್ಯಾನನ್ ಆಫ್ ವೇಲ್, ಟ್ರಿಪಲ್ ಸ್ಟಾರ್ಡ್ ಬಾಣಸಿಗರಾದ ರೆಗಿಸ್ ಮಾರ್ಕಾನ್ ಅವರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಅಲ್ಲಾ ಡಯಾವೊಲಾದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು * ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಸೀ ಬಾಸ್ ಅಥವಾ ಸೀ ಬ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ * ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಧಿಕೃತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಒಪೆರಾ

ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕಾಲೋಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಫಾರ್ಮ್-ಟು-ಟೇಬಲ್ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾದ ಈ ಏಳು ಕೋರ್ಸ್ ಊಟವು ತಾಜಾ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.