ಅವರು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಕಾಲೋಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಕಾಲೀನ ತಂತ್ರಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ 3 ಕೋರ್ಸ್ ಮೆನು (ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ) ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

5 ಕೋರ್ಸ್ ಟೇಸ್ಟಿಂಗ್ ಮೆನು, ಇದರಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ: - ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಆಂಟ್ರೆ - ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ - ಪ್ರೀ ಡೆಸರ್ಟ್ - ಡೆಸರ್ಟ್. ಎಲ್ಲವೂ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಮೆನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ: - ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಟಿಂಗಾದಿಂದ ತುಂಬಿದ ನೀಲಿ ಜೋಳದ ಟೆಟೆಲಿಟಾ. - ಸ್ಟಾರ್ಟರ್: ಎರಡು ಬಣ್ಣದ ಟಾರಸ್ಕಾ ಸೂಪ್ (ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಟಾರಸ್ಕಾ ಸೂಪ್). - ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್: ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿ ಅಥವಾ ಮೆಕೊ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಗ್ಲೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್ ರಿಬ್, ನೋಪಾಲಿಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್. - ಸಿಹಿ: ರೊಂಪೋಪ್ ಸಾಸ್ ‌ಜೊತೆಗೆ ಚುರೋಸ್.

5-ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಟೇಸ್ಟಿಂಗ್ ಮೆನು, ಇದರಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ: - ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಪ್ರವೇಶ - ಪ್ಲಾಟೊ ಫೋರ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು - ಪೂರ್ವ ಸಿಹಿ - ಸಿಹಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಮೆನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ: - ನೀಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಟೆಟೆಲಿಟಾವನ್ನು ಏಡಿ ಟಿಂಗಾದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗಿದೆ. - ಪ್ರವೇಶ: ಬೈಕಲರ್ ಟಾರಸ್ಕಾ ಸೂಪ್ (ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಟಾರಸ್ಕಾ ಸೂಪ್). - ಪ್ಲೇಟೋ ಫ್ಯುಯರ್ಟೆ: ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೀನು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿ ಅಥವಾ ಚಿಲಿ ಮೆಕೊ ಗ್ಲೇಸಡೋದಲ್ಲಿ ಶಾರ್ಟ್ ರಿಬ್, ನೋಪಾಲಿಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್. - ಸಿಹಿ: ಬ್ರೇಕರ್ ಸಾಸ್ ‌ಜೊತೆಗೆ ಚುರೋಸ್. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ನಾವು ಮದ್ಯಪಾನ ಅಥವಾ ಮದ್ಯಪಾನವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅನುಭವವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಲು.