ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯು ಎನ್ನುವುದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಭೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆ ಕಲ್ಪನೆಯು ಈ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಕ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ ನಾನು ಪ್ರತಿ ವಿವರಕ್ಕೂ ಗಮನ ಕೊಡುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ನಾನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐದು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ದಶಕಗಳ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಣಸಿಗ ಅಲೆಜಾಂಡ್ರೊ ಮೊರಾಟ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮುಕ್ತ ಮೇಜನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.