ಚಿಕಾಗೋ ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು

ಅಲ್ಟಿಮೇಟ್ ಡೈನಿಂಗ್ ಅನುಭವ

ದಿ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಬೇಕರ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರಾದ ಬಾಣಸಿಗ ಜೇಸನ್ ಮತ್ತು ಎರಿಕಾ ಲಂಡನ್, ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಆದರೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಂಡಾಲ್ ಕಾಲೇಜಿನಿಂದ ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕರು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಇತಿಹಾಸದೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಸಿಗ ಜೇಸನ್ ಒಂದು ದಶಕದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ. ಅನುಭವಿ ಬೇಕರ್ ಮತ್ತು ಈವೆಂಟ್ ಕ್ಯುರೇಟರ್ ಎರಿಕಾ, ಮನೆಯಂತೆ ಭಾಸವಾಗುವ ಆತಿಥ್ಯ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಒಟ್ಟಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಊಟವನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡಲು ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಗಮನವನ್ನು ವಿವರಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಚಿಕಾಗೊದಲ್ಲಿ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಖಾಸಗಿ ಮತ್ತು ಪಾಪ್-ಅಪ್ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಚಿಕಾಗೊದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಬಾಣಸಿಗ ಪ್ರೇರಿತ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್

ಬಾಣಸಿಗ ಆಂಡಿ ಸುವಾರೆಜ್ ಅವರು ಚಿಕಾಗೊ ಮೂಲದ ಖಾಸಗಿ ಬಾಣಸಿಗ ಕಂಪನಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಾಣಸಿಗ ಆಂಡಿ ಸುವಾರೆಜ್ LLC ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿರ್ದೇಶಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ 15 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪರಂಪರೆಯಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಜನರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದ ಆಂಡಿ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಳು, ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಟೀಮ್ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೈವೇಟ್ ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳು, ಊಟ ಸಿದ್ಧತೆ ಸೇವೆಗಳು, ವಿಹಾರ ನೌಕೆ ಖಾಸಗಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಈವೆಂಟ್ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭಾಷೆಯಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆನಂದಿಸಲು ಅನುಭವಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಹಿನ್ನೆಲೆಯು ಪ್ರೈವೇಟ್ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿರ್ದೇಶಕರಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿರ್ವಹಣಾ ಪದವಿ ಮತ್ತು ಅನುಭವವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಎಲಿ ಅವರಿಂದ ದಕ್ಷಿಣದ ಮೋಡಿ

12 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ. ನಾನು CIA ನಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡೆ. ನಾನು ಮೈಕೆಲಿನ್-ನಟಿಸಿದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಬಾಣಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಬಾಣಸಿಗ ವೆಸ್ ಅವರಿಂದ ಎತ್ತರದ ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಹಾರ

20 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಉತ್ಸಾಹದೊಂದಿಗೆ ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನನ್ನ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ತರಬೇತಿಯ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಿದೆ, ಕಲಿಕೆ, ನಾಯಕತ್ವ ಮತ್ತು ಪರಿಶ್ರಮದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ 2024 AHF ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಗೆದ್ದಿದ್ದೇನೆ.

ಖಾಸಗಿ ಬಾಣಸಿಗ ಅನುಭವಗಳು

ಐಷಾರಾಮಿ ಊಟದ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ 10+ ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ನನಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದೆ. ಆಪ್ತ ಭೋಜನದಿಂದ ಹಿಡಿದು ದೊಡ್ಡ ಕೂಟಗಳವರೆಗೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಸೇವೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ನನ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವಿದೆ. ತಾಜಾ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮರಣೀಯ ಊಟಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಉತ್ಸುಕನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದು ನನ್ನ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಈವೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗುರಿಗಳಿಗೆ ನನ್ನ ಪರಿಣತಿಯು ಹೇಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಉತ್ಸುಕನಾಗಿದ್ದೇನೆ.

ಬೆಂಜಮಿನ್ ಅವರ ಸೀಸನಲ್-ಫಸ್ಟ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ

20 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿ, ನನ್ನ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಲೋಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೊಳೆಯಲಿ. ನಾನು ಕೆಂಡಾಲ್ ಕಾಲೇಜ್ ಮತ್ತು ಲೆ ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂನಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಥಾಮಸ್ ಕೆಲ್ಲರ್, ಗಾರ್ಡನ್ ರಾಮ್ಸೆ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಲಿ ಟ್ರಾಟರ್‌ನಂತಹ ಪೂಜ್ಯ ಬಾಣಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.